Resep Cara Membuat Kue Semprit Special dan Renyah
Rp 0Ingin resep kue kering spesial sebagai teman bersantai bersama keluarga di rumah? Anda bisa mencoba resep kue semprit spesial dan renyah yang akan melengkapi macam kue kering Anda di rumah.
Bahan - Bahan :
- 350 gr tepung terigu serbaguna
- 100 gr tepung maizena
- 200 gr margarin Blue Band Cake and Cookie
- 200 gr gula halus
- 4 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 1 sdt bubuk vanili
- ¼ sdt garam
- 50 gr sukade (buah kering), cincang kasar
Langkah Penyajian :
- Kocok margarin Blue Band Cake and Cookie dengan 100 gr gula halus hingga mengembang. Lalu masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Campurkan tepung terigu, garam, bubuk vanili, dan tepung maizena ke dalam adonan. Aduk menggunakan sendok kayu perlahan-lahan sampai tercampur rata.
- Pada wadah terpisah, kocok putih telur dengan 100 gr gula halus sampai mengembang dan kaku. Jika sudah mengembang sempurna, masukkan kocokan putih telur dan gula halus ke dalam adonan tepung terigu. Masukkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Masukkan adonan kue semprit ke dalam plastik segitiga. Gunakan spuit berbentuk bintang pada ujung plastik tersebut.
- Oleskan margarin Blue Band Cake and Cookie pada seluruh permukaan loyang.
- Semprot adonan pada loyang hingga bentuknya menyerupai bunga pipih. Hias permukaan kue dengan sukade.
- Jangan lupa memberi jarak antara kue yang satu dengan yang lainnya agar tidak saling menempel bila sudah mengembang.
- Panggang adonan kue semprit dengan temperatur 160∘C selama 25 menit. Jika kue sudah mengembang dan berwarna keemasan, segera matikan kompor.
- Angkat kue semprit dari loyang dan diamkan sejenak sampai uap panasnya hilang.
- Kue semprit spesial pun siap disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
Itulah info mengenai Resep Cara Membuat Kue Semprit Special dan Renyah, selamat mencoba...!
Sumber: http://www.blueband.co.id/resep
